При регулярному застосуванні: покращує роботу кишківника, лікує закрепи, допомагає при респіраторних захворюваннях, зміцнює нирки і кишківник, знижує рівень холестерину в крові. Корисно вживати при частих стресах, інтенсивних розумових перевантаженнях, погіршенні пам'яті, розладі уваги. Широко застосовується в кулінарії: додає вишуканого смаку салатам, холодним соусам, кашам. Успішно використовується у консервуванні.